Ar Jums patinka šis receptukų tinklaraštis?

2015 m. birželio 24 d., trečiadienis

Braškiniai ledai

Kol dar yra braškių, skubu gaminti braškinius gardėsius. Vienas iš jų - braškiniai ledai.

Reikės:
250 gramų braškių;
200 gramų bananų;
50g cukraus;
250ml pieno;
250 ml plaktos grietinėlės.


Braškes ir bananus palaikiau pora valandų šaldiklyje, tada dėjau į kokteilinę, užpyliau pienu, cukrumi ir sutryniau į vienalytę masę.
Grietinėlę išplakiau iki standumo ir sumaišiau su braškine mase. Dėjau į ledų gaminimo aparatą ir šaldžiau pusvalandį. 
Man ledai normaliai nesustingo tam aparate. Supyliau ledus į dėžę ir dėjau į šaldiklį. Kas valandą ( tris kartus) suplakdavau trumpai mikseriu, kad masė nesušaltų į ledo gabalą. Po to ryte vistiek radau tokius sušalusius kietai. Tada palikau kambario temperatūroje apie dvidešimt minučių, šiek tiek ledai atitirpo ir su mikseriu viską suplakiau. Gavosi puri puri masė kaip parduotuvinių ledų. Labai skanūs, primena braškinį plombyrą.
Skanaus.

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą