Beatos traškūs sausainiai

Reikės:
100 g sviesto;
90 g cukraus;
1 kiaušinio
100 g miltų;
50 g penkių grūdų dribsnių (arba avižinių dribsnių);
2 šaukštų kukurūzų kruopų;
žiupsnelio druskos;
1 kupino šaukštelio cinamono.

Minkšta sviestą išsukame su cukrumi. Tada mušame kiaušinį, gerai išsukame. Dedame miltus, dribsnius, kukurūzų kruopas, išmaišome. Galiausiai suberiame kukurūzų kruopas. Gerai išmaišome.
Tešla gaunasi grietinės tirštumo. Drėgnomis rankomis dariau rutuliukus, juos šiek tiek suplojau ir dėjau į skardą dideliais tarpais. Kepame įkaitintoje orkaitėje apie 17min 180C.

Sausainiai visai patiko, cukraus kiekį gerokai pamažinau, saldumo pilnai užteko.

Receptas rastas pas Beatą: http://www.beatosvirtuve.lt/blog/2012/08/astiprasymai-ir-sausainiai-traskus/