Traškūs kotletukai

Reikės:
0,5kg maltos kiaulienos;
1 kiaušinis;
1 svogūnas;
1 nedidelė morka;
pora saujų miltų;
mėgiamų prieskonių;
druskos pagal skonį.

Paniravimui:
kiaušinis;
džiuvesėliai.

Maltą kiaulieną sumaišome su tarkuotu svogūnu, tarkuota morka, prieskoniais, druska, miltais.
Darome dešreles, merkiame į išplaktą kiaušinį, po to į džiuvesėlius. Verdame aliejuje.
Skanaus.