Ar Jums patinka šis receptukų tinklaraštis?

2011 m. rugsėjo 27 d., antradienis

Šokoladainis



Šokoladinis pyragas šokolado mėgėjams. Normos čia nėra didelės, man išėjo keturi tokie keksiukai. Norint iškepti daugiau, normas atitinkamai didinkite.
Kitą kartą kepsiu būtinai, tik į jį įdėsiu razinų arba/ir riešutų, nes pats vienas sausokas.

Reikės:
60 g nesūdyto sviesto;
0,5 stiklinės cukraus;
50 g šokolado;
1 kiaušinis;
1 a. š. kepimo miltelių;
3 kupini šaukštai miltų;
žiupsnelis druskos.

Įkaitinkite orkaitę iki 170 laipsnių. Sviestą išlydykite mikrobangų krosnelėje, tada dėkite ant jo šokoladą ir cukrų, dar truputį dėkite į mikrobangų krosnelę ir tada ištraukus pamaišykite kol viskas gražiai išsilydys.
Muškite kiaušinį, išmaišykite, berkite miltus su kepimo milteliais ir žiupsnelį druskos. Išmaišykite. Tešla gaunasi štai tokia:



Aš tešlą dėjau į silikoninę keksiukų formelę ir patepiau aliejumi. Dedant į metalinę formą tai pat patepkite aliejumi arba ištieskite formą kepimo popieriumi.
Kadangi mano formelės nėra didelės, aš kepiu apie 25min 170C.




Komentarų nėra:

Rašyti komentarą