Reikės:300 g nuluptų bananų;
200 g moliūgo;
400 g cukraus;
100 g uogienių tirštiklio su pektinu;
4 vnt vaflių lakštų.
Bananą ir moliūgą sutriname iki tyrės. Dedame į puodą, užverdame, dedame cukrų ir verdame apie 25 min. Po to sudedame uogienių tirštiklį ir dar apie 10 min paverdame.
Atvėsiname.
Dedame kokoso drožles, išmaišome (nors maišosi jau sunkiai, kadangi masė yra pakankamai tiršta). Imame vaflius, dedame ant jų atvėsusią masę, maždaug pusės centimetro storiu, uždengiame kitu vafliu, gerai paspaudome ir paliekame, geriausia nakčiai, šaldytuve.
Supjaustome gabaliukais. Skanaus.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą