Kotletukai su varške

Reikės:
500 g. maltos vištienos (naudojau maltą šlaunelių mėsą);
200 g. varškės;
1 kiaušinis;
1v.š. majonezo;
trys saujelės miltų;
druskos pagal skonį;
mėgiamų prieskonių.


Maltą vištieną sumaišome su visais kitais produktais. Formuojame kotletukus ir apkepame keptuvėje. Po to perdedame į garų puodą ir gariname 25min.

Aš patiekiau su padažu, kurį gaminau:


Pieną užvirinau kartu su prieskoniais, druska. Puodelyje vandens ištirpinau miltus ir supyliau į verdantį pieną su prieskoniais. Padažas sutirštėjo. Išgarintus kotletukus sudėjau dar į padažą, užkaitinau, išjungiau viryklę ir palikau trumpam, kad padažas "susistovėtų".
Labai skanūs kotletukai, kuriuos valgė net mano "nenoriukė".




Receptas rastas viename bloge, tačiau neužsižymėjau pas ką. Ačiū autorei už pasidalintą receptą.