Ar Jums patinka šis receptukų tinklaraštis?

2012 m. birželio 22 d., penktadienis

Žirnių sriuba

Reikės:
150 ml džiovintų žirnių;
100 ml smulkių ruuliuko formos makaronų;
1 morka;
100 g vištienos filė;
1 svogūnas.

Džiovintus žirnius užmerkti vandenyje per naktį. Kitą dieną suberti juos į vandenį ir virti kol beveik išvirs.
Svogūną supjaustyti kubeliais, morką smulkiai sutarkuoti, vištienos filė - smulkiai supjaustyti gabaliukais. Viską apkepinti keptuvėje su druska ir prieskoniais. Suberti į verdančius žirnius. Jei reikia, dar pasūdyti. Už dešimties minučių suberti makaroniukus ir virti kol šie išvirs (apie 5-7min).

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą