Reikės:
100g miežinių kruopų;
puodelio pieno;
druskos pagal skonį;
300g vištienos;
kiaušinio;
miltų, kad tešla gautųsi grietinės tirštumo.
Kruopas užpilti verdančiu vandeniu, kad apsemtų ir plaikti išbrinkti porai valandų.
Išvirti arba iškepti vištieną. Supjaustyti smulkiais gabaliukais. Išbrinkusias kruopas (jei likę vandens, nupilti), užpilti pienu, dėti vištieną, druską, kiaušinį ir mieltų tiek, kad būtų grietinės tirštumo tešla. Kepti keptuvėje kaip paprastus blynus.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą