"Reikės:
100 g sviesto;
2 kiaušiniai;
80 g cukraus;
1 a.š. kepimo miltelių;
220 g miltų;
220 g krakmolo;
Rududu.
Sviestą išlydome, išmaišome su cukrumi. Mušame kiaušinius, beriame kepimo miltelius ir gerai išmaišome. Pilame po truputį miltus, krakmolą ir nuolat maišome, kol masė taps minkoma, minkšta, elastinga ir nelimpanti prie rankų.
Iš tešlos darome rutuliukus. Suplojame į storus blynus. Sudedame į kepimo indą. Aš su stikliuko dugnu ant tų blynukų išspaudžiau duobutes. Į jas pridėjau Rududu po šaukštelį.
Dėti į įkaitintą orkaitę ir kepti apie 20 min 180C.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą