50 g kukurūzų miltų;50 g kvietinių miltų;
40 g kukurūzų krakmolo;
100 ml kefyro (aš naudojau braškinį jogurtą);
1 a. š. cukraus;
1 kiaušinio;
saujelė razinų;
žiupsnelio druskos;
šiek tiek mažiau nei 0.5 a. š.kepimo miltelių.
Į dubenį berkite miltus ir krakmolą, pilkite kefyrą, kiaušinį , cukrų ir druską, viską gerai išplakite ir palikite pastovėti 30 min. Suberkite į tešlą kepimo miltelius, razinas. Išmaišykite. Tešla gaunasi grietinės tirštumo. Keptuvėje kepkite blynus su trupučiu aliejaus iš abiejų pusių.
Skanaus.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą