Ar Jums patinka šis receptukų tinklaraštis?

2014 m. sausio 31 d., penktadienis

Kiaulienos išpjovos guliašas



Reikės:
500 g kiaulienos išpjovos;
1 skardinė konservuotų pupelių pomidorų padaže;
1 didesnis svogūnas;
1 didesnė morka;
1 raugintas agurkas;
druskos pagal skonį;
mėgiamų prieskonių.

Kiaulienos išpjovą supjaustome smulkiais kubeliais. Morką, svogūną supjaustome kubeliais tai pat. Dedame viską į gilią keptuvę ir apkepiname su prieskoniais ir žiupsneliu druskos. Tada užpilame vandeniu, kad apsemtų ir troškiname ant lėtos ugnies apie 20min.
Raugintą agurką supjaustome smulkiais kubeliais ir sudedame į troškinį. Po poros minučių dedame konservuotas pupeles su visu skysčiu. Troškiname dar apie 10 minučių. Pabaigoje sudedame šaukštą grietinės ir užverdame. Išjungiame viryklę. Skanaus.

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą