Kopūstų salotos su salierais

Reikės:
200g kopūsto;
1 didesnės morkos;
40g saliero šaknies.

Marinatui:
3 v.š. aliejaus;
100 ml vandens;
20 ml acto;
1 v.š. cukraus;
žiupsnelis druskos.

Kopūstą smulkiai supjaustome, morka ir salierą sutarkuojame. Atskirame inde išmaišome vandenį, actą, cukrų, druską, aliejų. Užpilame ant salotų. Išmaišome. Paliekame porai valandų pasimarinuoti.
Labai skanios salotos. Įdomų skonį suteikia salieras, ir tai nėra įprastos morkų-kopūstų salotos.