Obuolių pyragas

Reikės:
4 kiaušiniai;
stiklinė cukraus;
~ 0,25 stiklinės kefyro;
8 šaukštai aliejaus;
~ 1 stiklinė miltų'
0,5 šaukštelio kepimo miltelių;
4 obuoliai.
Cukrų su kiaušiniais labai gerai išsukti. Supilti aliejų, išsukti. Supilti kefyrą, vėl išsukti. Suberti miltus ir kepimo miltelius, žemiausiu plaktuvo režimu išmaišyti iki vienodos masės. Nuluptus ir supjaustytus obuolius sudėti į tešlą, išmaišyti. Tešlą pilti į kepimo formą ir dėti į įkaitintą iki 200 laipsnių orkaitę apie 45 min., 180C