Troškinys su avinžirniais

Reikės:
1 st avinžirnių (geriausia mirkyti per naktį);
1 morka;
1 svogūnas;
2 vištienos ketvirčiai;
mėgiami prieskoniai;
druskos pagal skonį;
riebios grietinėlės (apie 150ml).

Ketvirčius nukauliname ir apkepiname su prieskoniais. Svogūną supjaustome kubeliais, morką sutarkuojame ir pakepiname viską kartu. Tada supilame avinžirnius, užpilame vandens (kad apsemtų) ir verdame ant lėtos ugnies, kol avinžirniai išvirs ir skystį sugers. Jeigu labai lieka daug skysčio, tai jį nupilame, užpilame grietinėlės ir pakaitiname kol sutirštės. Jeigu reikia - pasūdome.
Skanaus.