Reikės:
1 morka;
1 svogūnas;
1 kiaušinis;
1 sauja smulkių makaronų - vermišelių;
druskos pagal skonį;
prieskonių pagal skonį.
Morką sutarkuojame burokine tarka, svogūną supjaustome kubeliais ir pakepiname keptuvėje su žiupsneliu druskos ir prieskoniais. Apkepintas daržoves dedame į verdantį vandenį. Dedame makaronus. Jei trūksta druskos, prieskonių - įdedame. Kiaušinį mušame į lėkštę ir išplakame. Kai makaronai išverda, supilame kiaušinį ir išmaišome. Pasidaro kiaušinių "siūliukai". Pora minučių paverdame ir viskas. Skanaus.
Patiekiame su grietine. Skanaus.
Labai skanutė, lengva sriubytė.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą