Krabų lazdelių kotletukai

Labai labai labai skanūs.
Reikės:
6 vnt krabų lazdelių;
100 g sūrio (naudojau mocarela);
2 kiaušiniai (vienas į tešlą, kitas apvoliojimui);
3 skiltelės česnako;
druskos;
šaukštelis smulkintų krapų;
1 v.š. grietinės.

Krabų lazdeles smulkiai supjaustome. Dedame burokine tarka tarkuotą sūrį, įspaudžiame česnaką, dedame krapus, grietinę, druską. Išminkome ir formuojame nedidelius kotletukus. Juos apvoliojame kiaušinio plakinyje ir miltuose bei kepame su trupučiu aliejaus.