Reikės:150 g kreminio sūrio (naudojau President);
90 g sviesto;
90 g cukraus;
1 kiaušinis;
žiupsnelis druskos;
1 a.š. kepimo miltelių;
120 g miltų.
Išlydytą sviestą sumaišome su kremine varške iki vienalytės gražios purios masės. Tada beriame cukrų ir gerai išmaišome. Mušame kiaušinį, beriame druską ir išmaišome. Miltus sumaišome su kepimo milteliais ir beriame į tešlą. Išmaišome. Tešla gaunasi riebios grietinės tirštumo.
Į kepimo popieriumi išklotą skardą dedame šaukštu tešlą paliekant nemažus tarpus. Iš šio kiekio man gavosi viena skarda sausainių - 18 vnt.
Kepame įkaitintoje orkaitėje 160C apie 10 min arba kol sausainiai ims švelniai ruduoti.
Iškepę jie būna minkštesni, kai atvėsta - truputį sukietėja.
Sausainiai labai skanūs ir kvapnūs.
Receptas iš interneto platybių.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą