Oreo tortas

 Nuostabus. Labai labai patiko visiems.

Reikės:

Torto pagrindui:

16vnt oreo sausainių;

50g sviesto.

Sausainius gerai susmulkiname, iki trupinių. Pilame lydytą sviestą ir išmaišome gerai. Masė gavosi lyg drėgnos žemės :-) Tortinės formą padengiau maistine plėvele ir ant dugno išdėliojame oreo paruoštus trupinius. Gerai suspaudžiame juos paskleisdami ant dugno.

Ruošiame įdarą:

250g maskarponės;

250ml plakamosios grietinėlės;

18g želatinos;

sauja mėlynių, sauja braškių, sauja šilauogių (uogos suteikia labai superinį saldžiarūgštį skonį);

6 oreo sausainiai;

cukraus (aš dėjau 20g).

Želatiną užpilame verdančiu vandeniu (100ml) ir išbrinkiname bei ištirpiname. Grietinėlę išplakame iki standumo, dedame maskarponę, cukrų ir gerai išmaišome. Sudedame uogas (braškes pjausčiau į 4dalis), sudedame patrupintus sausainius ir gerai išmaišome. Supilame atvėsintą želatiną ir išmaišome. Pilame kremą ant paruošto torto pagrindo. Ant viršaus išdėliojame oreo sausainius ir dedame į šaldytuvą pusdieniui sustingti.

Skanaus

Pyragas su grikių miltais

Reikės:

1 puodelis miltų (230ml);

0,5 puodelio grikių miltų;

2a.š. kepimo miltelių;

3 dideli kiaušiniai;

1 puodelis graikiško jogurto;

30g cukraus;

0,5 puodelio aliejaus (aš naudojau kokoso aliejų).

Įdarui: aš naudojau "Karvutės" saldainius 5vnt ir desertinės varškės (apie 100g).

Kiaušinius gerai išplakame su graikišku jogurtu, lydytu kokosų aliejumi, cukrumi. Supilame kepimo miltelius, miltus ir gerai išmaišome. Maždaug trečdalį tešlos pilame į kepimo skardą, dedame pjaustytus "Karvutės" saldainius, tuomet pilamę kitą tešlos dalį (2/3 tešlos), dedame varškės, šiek tiek įspaudžiame ją į tešlą, ir supilame likusią tešlą. Tešlos lieka ne daug, aš šaukštu dar ją aplyginau, kad beveik uždengtų varškę. Kepame įkaitintoje orkaitėje apie 25min 180C. Ar iškepęs patikriname pagaliuku.

Skanaus.