Šis pienas patiko, vos jaučiamo kokoso kvapo, šiek tiek salstelėjusio skonio ir visai malonus gerti vienas, nereikia papildomų produktų, kad gerti būtų skaniau (pvz kokteilio su bananu).Pagaminti šiam pienui reikės:
vienas kokoso riešutas;
litras vandens.
Kokoso riešutą skeliame pusiau (prieš tai išleidus kokoso "vandenuką", nulupame kevalą ir sutarkuojame burokine tarka. Dedame tarkius į kokteilinę, užpilame karštu vandeniu (litru vandens) ir plakame penkias minutes. Paliekame pailsėti keletui minučių ir dar pora minučių plakame. Aš dar į šią masę supyliau ir kokoso "vandenuką" kurį išleidau iš kokoso.
Visą šią baltą masę nukošiame per marlę ir laikome šaldytuve.
Tirščius panaudojau kokosiniams sausainiams.
Skanaus.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą