Kai reikia skubiai ir greitai pagaminti kažką pietums :-)Reikės:
pakelio sluoksniuotos šaldytos tešlos (naudojau bemielę);
400 g kiaulienos išpjovos;
350 g pievagrybių;
200 g grietinės;
prieskonių pagal skonį;
druskos pagal skonį.
Kiaulienos išpjovą supjaustome nedideliais kubeliais, Beriame prieskonių, druskos ir išmaišome. Apkepiname keptuvėje. Pievagrybius nulupame ir supjaustome riekelmis. Dedame kartu į keptuvę pas mėsą ir trumpai apkepiname (pora trejetą minučių).
Sluoksniuota tešla ištiesiame kepimo formą (pas mane tešla buvo lapeliais - šeši vnt lapelių, tad tris lapelius sunaudojau kepimo formos dugnui, ir tris lapelius sunaudojau viršui uždengti).Ištiesus kepimo formos dugną, supilame visą įdarą, o ant jo gražiai uždedame tešlą, kad gražiai užsidengtų visas įdaras. Dedame į 180C įkaitintą orkaitę ir kepame apie 30-40min.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą