500 g maltos kiaulienos;
70 g špinatų;
1 kiaušinis;
100 g cukinijos;
60 g sūrio;
1 svogūnas;
džiuvėsių;
druskos pagal skonį;
mėgiamų prieskonių.
Kiaulieną sumaišome su smulkiai pjaustytais špinatais, tarkuotu svogūnu, burokine tarka tarkuota cukinija, sūriu. Mušame kiaušinį, beriame džiuvėsių (tiek, kad masė gautųsi standi - būtų galima formuoti kukulius, aš bėriau pora saujų džiuvėsių), druskos, prieskonių. Gerai išmaišome, formuojame apvalius kukuliukus ir apkepiname keptuvėje. Tada puode užverdame vandenį ir sudedame kukulius. Verdame ant lėtos ugnies apie 25 min.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą