Obuolių pyragas

Reikės:
Biskvitui:
100 g sviesto;
30 g cukraus;
1 a.š. kepimo miltelių;
175 g miltų;
2 nedideli kiaušiniai (arba vienas didelis).

Viską gerai išplakame ir pilame į kepimo skardą (išklotą kepimo popieriumi). Ant tešlos pilame obuolių sluoksnį, kuriam reikia:

500 g obuolių (nuluptų ir supjaustytų gabaliukais);
350 g kondensuoto pieno.

Obuolius ir kondensuotą pieną sumaišome ir supilame ant tešlos. Tada ant obuolių masės beriame trupinius, kuriems pagaminti reikia:
80 g miltų;
60 g cukraus;
60 g sviesto.

Viską triname tarp pirštų, kad gautųsi mažiukai trupinukai, panašiai į šlapią smėlį.

Kepame orkaitėje apie 40mi 180C.
Skanaus.