Labai skani karamelė.
Reikės:
60g sviesto;
50g rudojo cukraus;
70g medaus;
1/3a.š. sodos (arba kepimo miltelių).
Sviestą, cukrų ir medų kaitiname kol užverda (sirupas ima putoti). Sumažiname ugnį ir verdame apie 5min. Nuimame nuo ugnies, suberiame sodą ir gerai išmaišome. Masė suputoja. Pilame karamelę ant spragintų kukurūzų (aš šiai porcijai spraginu apie 100g). Kukurūzus dedame į orkaitę ir kepame apie 30-40min 110C kas 10min vis pamaišant. Atvėsiname.
Skanaus.
Sveikiau, skaniau, lengviau ir linksmiau. Kviečiu pasižvalgyti po mano receptų tinklaraštį ir, žinoma, rasti sau kažką tinkamo :-)
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą