Reikės:
dviejų gabaliukų žuvies filė (aš naudojau skorpionžuvę);
1-2 rauginti agurkai;
1-2svogūnai;
1 pomidoras;
2-3 bulvės.
Žuvies filė supjaustykite gabaliukais, įtrinkite prieskoniais, druska ir apkepinkite keptuvėje.
Supjaustykite svogūną kubeliais, puode apkepinkite šiek tiek, tada dėkite supjaustytas kubeliais bulves, užpilkite vandeniu ir virkite. Kai užvirs, sudėkite apkepintą žuvį. Baigiant virti, dėkite kubeliais pjaustytus raugintus agurkus (galite ir tarkuoti burokine tarka). Visai baigiant virti sudėkite pjaustytus gabaliukais pomidorus. Druskos ir kitų prieskonių dėkite pagal skonį.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą