Tešlai:
1 1/4 puod. miltų
1/4 puod. verdančio vandens
1/8 puod. šalto vandens
1 a. š. aliejaus.
Įdarui: 300g faršo, kiaušinis, šaukštas majonezo; mėgiamų prieskonių, žiupsnelis druskos.
Miltus supilame į dubenį, įmaišome verdantį vandenį, po to šaltą vandenį sumaišytą su aliejumi. Suformuojame rutulį ir išminkome tešlą. Tešlą padaliname į 16 vienodų gabalėlių, iškočiojame kiekvieną gabaliuką ir dedame įdaro. Tada tešlą viršuje suimame ir suspaudžiame tarsi krepšelius.
Įdaro ruošimas: viską sumaišome.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą