Kalakutienos kotletukai

Reikės:
600 g maltos kalakutienos;
1 svogūnas;
1 kiaušinis;
džiuvesėlių pora saujų;
druskos pagal skonį;
mėgiamų prieskonių;
keletas šakelių petražolių.

Įdarui:
2 virti kiaušiniai;
150g sūrio;
1 v. š. majonezo.

Pasiruošiame mėsą - į maltą kalakutieną sutarkuojame svogūną, mušame kiaušinį, dedame druską, prieskonius, džiuvesėlius, smulkiai pjaustytas petražoles ir išminkome.
Įdarui: kiaušinius išverdame ir sutarkuojame kartu su sūriu.Dedame majonezą ir išmaišome.

Formuojame kotletukus iš faršo, dedame įdaro ir apkepiname keptuvėje. Tada puode užvirus vandenį sudedame troškintis apie 20 min. Padažą sutirštiname miltais.
Skanaus.

Kotletukai nuostabūs. Man gavosi 8 vnt.