Darzoviu ir pupu troskinys

Reikes:
ivairiu darzoviu (as naudojau baklazana, pora, morka,svoguna);
apie 200g pupu (nevirtu).
bulviu pjaustytu kubeliais;
megiamu prieskoniu;
ciberzoles;
druskos.

Padazui:
lydyto surelio, naturalaus jogurto.

darzoves supjaustome kubeliais, morka sutarkuojame.
Lengvai apkepiname su prieskoniais. Pupas uzmerktas is vakaro nusunkiame ir isverdame. I puoda dedame pupas, darzoves, bulves ir uzpilame trupuciu vandens, kad vos apsemtu. Verdame kol bulves isvirs. Tada jeigu skyscio per daug - nupilame, dedame lydyta sureli ir pakaitiname kol jis istirps. Dedame naturalu jogurta. Jo dedame tiek, kokio skystumo norite padazo.
Skanaus.