Moliūgo sausainiai

Labai labai skanūs, tikri meduoliukai.

Reikės:
400g miltų;
270g moliūgo tyrės;
1 kiaušinis;
1 a.š. kepimo miltelių;
40g cukraus;
1 a.š. meduolių prieskonių;
žiupsnelis druskos;
110g sviesto.

Pasigaminame moliūgo tyrę. Išverdame moliūgą ir sutriname iki tyrės. Į karštą moliūgo tyrę sudėjau sviestą ir išmaišiau. Sviestas ištirpo. Dedame cukrų, kepimo miltelius, prieskonius, kiaušinį ir gerai išmaišome. Dedame miltus ir gerai išmaišome. Gaunasi tiršta tešla. Šaukštu dedame į kepimo skardą sausainius, viršų aš dar pabarsčiau pabarstukais. Kepame įkaitintoje orkaitėje apie 15 min 180C.
Skanaus.