Reikės:
minkštų baronkyčių;
faršo;
avižinių dribsnių.
Minkštas baronkytes išdėliojam į skardą. Faršą paruošiam kaip kotletams: su kiuašiniu, prieskoniais, druska. Į faršo masę įdedam avižinių dribsnių (išvirtų vandenyje). Viską gerai išmaišome. Konditerinio maišelio pagalba faršą spaudžiame į barokytes. Kepame orkaitėje kol faršas iškeps. Tačiau per ilgai neperkepkime, nes tada baronkyčių apačia gali perkepti.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą