Varškės žagarėliai

Reikės:
250g varškės (naudojau President vanilinę varškę);
3 kiaušiniai;
apie 500-600g miltų;
30g cukraus;
1 a.š. kepimo miltelių;
aliejaus virimui;
cukraus pudros pabarstymui.

Kiaušinius išplakame su cukrumi, varške. Dedame kepimo miltelius, po truputį pilame miltus ir išminkome minkštą tešlą.
Stalą pabarstome miltais ir iškočiojame nestorus blynus, supjaustome stačiakampiais, įpjauname per vidurį ir perkišame vieną tešlos galą. Verdame įkaitintame aliejuje. Išvirusius barstome cukraus pudra.
Skanaus.
Receptas rastas facebook'e. Labai skanūs žagarėliai.