1 vištienos filė;
4 bulvių;
4 v.š. grietinės;
druskos pagal skonį;
mėgiamų prieskonių.
Vištieną supjaustome gabaliukais (kąsnio dydžio), sumaišome su prieskoniais, druska ir apkepiname keptuvėje.
Bulves nuskutame, supjaustome dvigubai stambiau negu sriubai.
Užkaičiame vandenį. Kai vanduo užverda, sudedame vištieną, bulves (vanduo viską apsemia). Jei reikia - dar pasūdome. Verdame kol bulvės išvirs. Tada vandenį nusunkiame (paliekame tik šiek tiek, apie puodelį skysčio puode). Sudedame grietinę, išmaišome gerai. Paliekame "susistovėti" penkioms minutėms.
Labai skanu ir paprasta.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą