1 kiaulienos išpjovos (aš naudojau dvi);
2 v.š. majnezo;
mėgiamų prieskonių;
druskos pagal skonį;
džiuvesėlių;
1 didelė morka;
8 vnt pomidorų;
1 didelis svogūnas.
Išpjovą įtriname prieskiniais, druska ir majonezu. Paliekame bent porai valandų marinuotis. Morką sutarkuojame, svogūną supjaustome kubeliais, o pomidorus ketvirčiais. Visas daržoves dedame į kepimo formos dugną, pabarstome druska. Išpjovas dedame į džiuvesėlius, kad gražiai iš visų pusių pasidengtų. Dedame ant daržovių. Kepame orkaitėje apie 45 min 180C.
Mėsytė sultinga, minkšta.
Skanaus.
Receptas pagal: http://aguonele.blogspot.com/2010/02/kiaulienos-ispjova-pomidoru-patale.html
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą