Tortas "Lengvumas"

Reikės:
biskvitams:
4 kiaušiniai;
40g cukraus;
1 a.š. kepimo miltelių;
125g miltų.

Kiaušinius išplakame su cukrumi iki kol masė padvigubės (apie 5min plakame). Sudedame kepimo miltelius, miltus ir gerai išplakame.
Iškepame tris biskvitus.

Kremui:

500ml pieno;
2 kiaušiniai;
2 v.š. kukurūzų krakmolo;
60g cukraus;
puse šaukštelio ciberžolės.

Kiaušinius išplakame su cukrumi ir kukurūzų krakmolu. Pieną užkaitiname beveik iki virimo ir užpilame nuolat plakant ant kiaušinių mišinio. beriame ciberžolę. Statome ant viryklės ir nuolat maišant kaitiname kol užvirs ir sutirštės. Atvėsiname.

Torto surinkimas:
Dedame pirmą biskvitą, pilame trečdalį kremo, tada vėl biskvitas, vėl kremas, vėl biskvitas ir vėl kremas. Statome į šaldytuvą bent dienai, kad suminkštėtų.
Skanaus.