Tortukas su šokoladu (biskvitai kepti keptuvėje)

Reikės:
Biskvitams:
0,5 litro kefyro;
2 a.š. sodos;
2 st miltų;
0,5 st cukraus (aš dėjau mažiau);
2 kiaušiniai;
2 v.š. tirpinto sviesto;

8 v.š. kakavos.

Kiaušinius išplakame su cukrumi kol cukrus ištirps. Sodą  sumaišome su keliais šaukštais kefyro. Masė išputos. Miltus sumaišome su kakava. Į kiaušinių masę po truputį sijojame miltų ir kakavos mišinį, dalimis pilame kefyrą. Dedame tirpintą sviestą ir gerai išmaišome. Galiausiai supilame kefyru gesintą sodą. ir gerai išmaišome. Kepame keptuvėje. Keptuvę vos patepame aliejumi, dedame tris šaukštus tešlos (keptuvės skersmuo 20cm) ir tešlą keptuvėje tolygiai paskirstome. Keptuvę uždengiame dangčiu ir ant silpnos ugnies kepame apie 5-6 min.Versti nereikia. Gaunasi 10 biskvitų. Šiam tortukui sunaudojau 4 biskvitus.

Kremas:
350g graikiško jogurto;
120g juodojo šokolado;
2 a.š. grietinėlės standiklio.

Šokoladą ištirpiname (aš tirpinu mikrobangų krosnelėje). ir sumaišome su kambario temperatūros jogurtu. Sudedame grietinėlės standiklį ir išmaišome.
Pertepame torto biskvitus ir paliekame torto formoje susigerti. Aš visada palieku per naktį.
Kitą diena puošiame kaip tik pageidaujate.

Skanaus.

receptas rastas: ritosreceptai.lt