Varškėtukai

Reikės:
600g varškės;
2 kiaušiniai;
pusė šaukštelio cukraus;
žiupsnelis druskos;
100g krakmolo;
100g miltu.

Viską gerai sumaišyti. Suformuoti volelį ir jį supjaustyti . Sudėti į verdantį vandenį ir virti kol varškėtukai iškils į viršų.
Skanaus.
Receptas iš VMG žurnalo pavasario numerio.