Reikės:
1 stiklinė kukurūzų kruopų;
1,5 stiklinės pieno;
4 v.š. cukraus;
žiupsnelis druskos;
3-4 v.š. miltų;
1 kiaušinis;
1 a.š. kepimo miltelių.
Kukurūzų kruopas užpilti verdančiu vandeniu ir uždengus brinkinti valandą. Tada mušti kiaušinį, dėti cukrų, druską, kepimo miltelius ir gerai išmaišyti. Dėti miltus. Išmaišyti. Tešla gautis turi kaip normalių blynų, nei skysta, nei per tiršta. Kepti keptuvėje su šlakeliu aliejaus.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą