Plikytas braškių tortas

Receptuką radau štai čia: http://www.supermama.lt/forumas/index.php?showtopic=446286&view=findpost&p=27828887










Tešlai:
1 stiklinė miltų;
100g sviesto;
druskos;
4 kiaušiniai(jei maži kiaušiniai 5),
Kremui:
400g varškės;
400g riebios grietinėlės;
100g cukraus;
500g braškių.

Puode įpilame stiklinę vandens(mano stikline 225ml), sudedame sviestą, druskos ir užviriname.Supilame miltus ir maišome kol tešla sušoks į gumulą. Atvėsiname,įmušame kiaušinius.
Įkaitiname orkaitę 180C.
Ant kepimo popieriaus nusipiešiame apskritimus pagal torto formą. Plonai tepame tešlos (aš tepiau rankų pagalba, su rankomis spaudinėjau ir lyginau).Kepti apie 8 min,kol gražiai pagels. Lakštai labai gražiai nusilupa. Man jų gavosi 6 vnt. 25 cm skersmens.
Atvėsinti.
Darome kremą.
Varškę su aujomis braškių ir cukrumi sutrinti blenderiu. Grietinėlę išplakti. Į grietinėlę įmaišyti varškės masę, išmaišyti.
Į torto formą dėti vieną lakštą, dėti kremo nestorai, tada antrą lakštą, vėl kremo ir t.t. Viršutinis sluoksnis kremo.
Puošiau braškėmis. Pjausčiau jas riekutėmis, apliejau tortų želė.
Labai gaivus, neriebus tortas.