Cukinijų, bulvių ir mėsos apkepas

Reikės:
500g bulvių;
400g Cukinijos;
2 Svogūnai;
2 kiaušiniai;
2 skilt. česnako;
500g maltos mėsos;
druskos pagal skonį;
prieskonių pagal skonį.

Bulves ir cukiniją sutarkuojame burokine tarka, sumaišome su aliejuje pakepintais svogūnais. Visą masę išmaišome su malta mėsa. Dedame prieskonių pagal skonį, druskos, mušame kiaušinius. Viską gerai išmaišome.
Sudedame į riebalais išteptą kepimo indą. Ant viršaus galima uždėti majonezo ir išlyginti.
Kepame apie 40-50 min., 200 laipsnių temperatūroje.