Reikės:450 ml vandens;
300 g moliūgo;
120 g vištienos krūtinėlės;
druskos pagal skonį;
mėgiamų prieskonių;
1 vidutinio dydžio bulvė;
1 svogūnas.
Svogūną, moliūgą, vištienos filė supjaustome kubeliais, beriame druskos, prieskonių ir lengvai apkepiname keptuvėje su trupučiu aliejaus.
Puode užviriname vandenį. Sudedame keptuvės turinį. Verdame apie min, kol išvirs. Jeigu dar reikia - pasūdome.
Visą sriubą sutriname blenderiu iki tyrės.
Prieš patiekiant užbaliname grietine arba grietinėle.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą