0,3 kg maltos kiaulienos;
1 paprikos;
1 svogūno;
2-3 v.š. pomidorų padažo.
Maltą mėsą su prieskoniais apkepiname keptuvėje, kad gautųsi biri, dedama kartu kubeliais pjaustytą svogūną ir papriką. Dar truputį apkepiname, sudedame pomidorų padažą ir išjungiame viryklę.
Moliūgo viršūnę nupjauname, vidų išgremžiame, kad neliktų sėklų. Sudedame mėsos įdarą. Moliūgą dedame į kepimo skardą, užpilame vandens, kad moliūgas būtų apie pusę centimetro apsemtas ir dedame į įkaitintą 180C orkaitę 40min. Skanaus.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą