Avokado saldainiai

Reikės:
vieno sunokusio avokado;
200 g šokolado (naudojau pienišką);
1 v.š. kokoso sviesto;
apvoliojimui kokoso drožlių arba kakavos.

Avokadą nulupame, išimame kaulą ir sutriname iki tyrės. Šokoladą išlydome. Aš lydant šokoladą dar įdėjau šaukštą kokoso sviesto ir viską lydžiau mikrobangų krosnelėje.
Šokolado masę ir avokado tyrę sumaišome, gerai išmaišome. Dedame porai valandų į šaldytuvą kol masė sukietės. Tada pasitepame rankas kokoso sviestu ir imame po šaukštelį sustingusios masės ir formuojame rutuliukus. Juos greitai apvoliojame kokoso drožlėse (arba kakavoje) ir dedame į šaldytuvą.
Laikome vėsiai.
Skanaus.