Reikės:500 g maltos kiaulienos;
150 g pievagrybių;
3 v.š. grietinės;
300 ml vandens;
poras nedidelis;
druskos pagal skonį;
mėgiami prieskoniai.
Maltą mėsą išmaišome su druska, prieskoniais. Porą supjaustome smulkiomis riekelėmis. Porą ir paruoštą faršą kepiname, kol faršas taps birus ir apkeps. Sudedame riekelėmis pjaustytus pievagrybius, dar šiek tiek pakepiname. Dedame grietinę, ją suskystiname supildami 300 ml vandens, išmaišome. Perdedame į troškintuvą ir troškiname orkaitėje apie 20min.
Labai skanu.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą