Manų košės desertas

Manau, puikiai tiktų vaikams, ypač per pirmuosius vaikų gimtadienius, kai nesinori dar vaikams duoti tortų su įvairiausiais kremais.

Reikės:
1,25 litro pieno;
250 g manų kruopų;
80 g cukraus;
60 g razinų;


viršui: aš dėjau didelį obuolį, pora kriaušių, pusė skardinės konservuotų ananasų ir du pokeliai tortų želė (skirtų 500ml vandens).
Pieną pilame į puodą, dedame gabaliuką sviesto ir užverdame. Tada supilame manų kruopas, cukrų, razinas ir nuolat maišome kol sutirštės (o tas įvyko labai greitai, po keletos minučių). Kai košė sutirštėja tiek, kad maišyti neišeina, išjungiame viryklę. Masę perdedame į torto formą pateptą sviestu.
Supjaustome kubeliais obuolį, kriaušes. Dedame ant torto viršaus. Dedame kubeliais pjaustytus konservuotus ananasus.
Puode užverdame 400ml vandens, supilame torto želė miltelius sumaišytus su 100 ml vandens ir trimis šaukštais cukraus. Paverdame kol sutirštėja. Užpilame ant vaisių. Atvėsiname ir dedame į šaldytuvą sustingti.
Skanaus.

Receptai iš knygos "Vegetariški patiekalai".