Sakyčiau, tokia kalėdiška...Reikės:
2 virti vidutinio dydžio burokėliai;
1 nedidukas svogūnas;
1 didokas mandarinas;
1 nedidelė saujelė džiovintų slyvų;
4 vnt. džiovintų abrikosų;
2 v.š. aliejaus;
citrinos sulčių;
pagal skonį druskos.
Burokėlius ir svogūną supjaustome kubeliais. Nulupame mandariną ir supjaustome kubeliais tai pat. Džiovintas slyvas ir džiovintus abrikosus užpilame verdančiu vandeniu, palaikome dešimt minučių ir nupilame. Tada smulkiai supjaustome. Viską sumaišome, užpilame aliejumi, citrinos sultimis, beriame žiupsnelį druskos ir gerai išmaišome. Skanaus.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą