2 vnt kiaulienos išpjovos (apie 1 kg);mėgiamų prieskonių;
druskos.
Aš naudojau prieskonių mišinį, kuriame salierai, ciberžolė, svogūnas, kmynai, pipirai. Ištryniau prieskoniais mėsą, palikau marinuotis valandai. Tada užbėriau druskos, ištryniau ir apkepinau keptuvėje su trupučiu aliejaus. Perdėjau į kepimo rankovę, įdėjau į kepimo skardą ir kepiau 180C 40 min .
Mėsa minkštutė, skanutė.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą