Reikės:1 lavašas (didelis stačiakampis, tačiau aš turėjau penkis vienetus apvalių nedidelių, tai juos sudėjau taip, kad gautųsi stačiakampis);
500 g maltos kiaulienos;
mėgiamų prieskonių;
druskos pagal skonį;
2 v.š. grietinės;
kiaušinis.
Maltą kiaulieną sumaišome su druska, prieskoniais ir kiaušiniu.
Lavašą ištiesiame, ant jo plonai paskleidžiame paruoštą faršą. Lavašą stipriai susukame. Viršų aptepame grietine. Dedame į kepimo skardą, viršų apdengiame folija ir kepame apie 40min 180C. Jei norite viršaus apskrudusio, tai prieš kepimo pabaigą foliją nuimkite.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą