Reikės:
350g sviesto:
7 kiaušiniai;
2-3 v.š. grietinės;
350g cukraus;
200g miltų;
150g krakmolo.
Visi produktai turi būti kambario temperatūros.
Sviestą išsukame su cukrumi iki purumo. Po vieną dedame kiaušinio trynius ir gerai išmaišome. Pilame miltus ir krakmolą. Išmaišome. Dedame iki standumo išplaktus kiaušinių baltymus, grietinę ir viską gerai išmaišome. Jei tešla per tiršta - įdėkite dar šaukštą grietinės.
Dedame kelis šaukštus tešlos į kepimo formą ir askleidžiame. Kepame kol gražiai pagels. Tada vėl dedame keletą šaukštų, išlyginame ir vėl kepame kol pagels. Taip darome kol neliks tešlos.
Aš kepiau 200C apie 6-9 min man kepė kiekvienas sluoksnis.
Skanaus.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą