Avinžirnių kotletai

Reikės:
200g avinžirnių;
2 morkos;
1 st. tarkuotos cukinijos;
1 svogūnas;
2 skiltelės česnako;
1 kiaušinis;
2-3 v.š. avižinių miltų;
mėgiami prieskoniai (aš dėjau druskos, pipirų, ciberžolės).

Avinžirnius geriausia išmirkyti per naktį. Tada išverdame. Morkas sutarkuojame, svogūną tai pat. Česnaką suspaudžiame spaustuku. Visus produktus sumaišome ir kepame kotletus orkaitėje 180C apie 25 min.
Skanaus.