Reikės:
500g mėsos (aš dėjau kiaulienos kumpį);
apie 13 vnt vidutinio dydžio pomidorų;
mėgiamų prieskonių (aš dėjau prieskonių mišinį kiaulienai ir dar dėjau ciberžolės šaukštelį, bei šaukštelį kmynų);
apie 3-4 v.š. miltų.
Mėsą supjaustome kubeliais, beriame prieskonius (tik ne kmynus) ir išmaišome. Dedame miltus ir mėsą išmaišome, kad kiekvienas gabaliukas apliptų miltais. Kepame keptuvėje su trupučiu aliejaus. Kai mėsa šiek tiek apkepa, sudedame pomidorus (aš kiekvieną pomidorą pjoviau į keturias dalis ir po to dar per pusę). Troškiname ant lėtos ugnies kol pomidorai suvirs. Beriame kmynus, druskos pagal skonį.
Skanaus.
Tikrai labai patiko šis troškinys.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą