Cukinijų ir faršo kotletai

Labai minkšti ir sultingi.

reikės:
500g maltos mėsos;
400g cukinijos;
1 svogūnas;
1 skiltelė česnako;
pundelis krapų;
druskos pagal skonį;
1 kiaušinis;
kmynu;
pora saujų manų kruopų;
pora saujų miltų.

Cukiniją sutarkuojame. Sumaišome su kubeliais smulkintu svogūnu, krapais ir likusiais produktais. Apkepame kotletus keptuvėje su trupučiu aliejaus. Po to perdedame į kepimo skardą ir kepame apie 15 min 180C.